Lite nyttigare glass

En lättlagad och nyttigare variant av glass som inte innehåller något vitt socker! 

  • 450g Jordgubbar eller andra bär
  • En burk konserverad cocosmjölk 
  • Honung

Börja med att mixa jordgubbar eller något annat bär eller kanske frukt. Ta ca 400-500 gram tex jordgubbar mixa till en jämn pure därefter rör du i cocosmjölken och honung efter smak. 

Så in i frysen ca 2 tim sedan ska den ut igen för att mixas en gång till för att få bort iskristallerna sedan in i frysen igen där får den nu stå tills den är fryst och det är dags att njut. Jag brukar låta den stå framme en liten stund för att tina eftersom jag tycker den blir godare då 🙂

Enkelt, nyttigt och snabbt fixat 

Kommentera